Il miele e’ un alimento liquido o cristallizzato che viene prodotto dalle api. E’ prodotto dal nettare o da altre secrezioni della pianta o da altri tipi di manne. Il materiale di base viene trasportato dalle api nell’ alveare, viene trattato con le loro secrezioni, viene condensato e conservato nelle cellette del favo. Piu…
La produzione della gelatina reale, versare il miele, allevamento delle api regine…la vita segreta delle api… Piu…
In Slovenia alleviamo la razza autoctona della Carniola (Apis mellifera carnica Poll.), che vive in comunita’ dette famiglie. La famiglia e’ composta da un’ ape regina (femmina fertile) da 15.000 a 70.000 api operaie (femmine sterili) e nel periodo della sciamatura anche da 100 a 1000 fuchi (maschi). Piu…
L’ acacia (Robinia pseudoacacia L.) e’ un albero mellifero del clima temperato caldo. La sua fioritura dipende molto se la primavera arriva in anticipo o in ritardo. I primi fiori si possono schiudere gia’ agli inizi di maggio e la fioritura puo’ durare fino alla fine di giugno. Piu…
Alcuni studi hanno confermato che la gelatina reale ha una spiccata funzione biologica per o sviluppo delle api. Tra l’ altro prolunga la vita e cio’ viene dimostrato dal fatto che l’ ape regina ha una vita media di ben 50 volte piu’ lunga delle api operaie. Piu…
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Sin dai tempi piu’ antichi il miele e’ stato un alimento molto apprezzato. Possiamo affernare che esso contiene una parte di natura ancora intatta. Anche Omero e Democrito lo hano decantato, mentre Pitagora dichiro’ "Se non avessi consumato miele sarei morto quarant’ anni prima".
